Dégustation du

16.02.21

Domaine Reynaud

Château RAYAS

1985

  • Note :
  • Plaisir immédiat :

  • 20 /100

Elégance, puissance, tactile.....Il a tout !

Une bouteille de grande classe dégustée récemment.

RAYAS 1985 est impressionnant, on le sent rempli de jeunesse et de fougue, ses 35 ans se font à peine sentir. Sa structure monumentale est tout en pleins et déliés, comme une rosace gothique. A certains moments il vous percute le palais, puis laisse place à une dentelle de tanins lumineuse.

Les arômes de fruits confits se laissent doucement accompagner par un viandé élégant et des épices, l’apogée n’est pas encore atteint mais il s’en approche doucement. Le temps semble ralenti pour lui, nul besoin de se précipiter !

Très grand vin.

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