Dégustation du
22.02.23Roederer
Cristal
2002
- Note :
-
- Plaisir immédiat :
Feu d'artifice et grande classe
Un magnum fabuleux que ce Cristal 2002 ROEDERER, il montre une couleur légèrement évoluée et une effervescence fine.
Le festival commence en approchant le nez, une profusion de fruits vous accueille, les agrumes, fruits blancs, baies rouges embaument avec force. Les épices douces, une pointe crayeuse, du bois précieux complètent le tableau d’un vin d’une jeunesse affirmée (effet magnum ?).
La bouche est puissante, séveuse, structurée autour d’un gaz enrobé et du trait salin présent du début à la fin. Très facile à boire, à comprendre, c’est un Cristal Roederer long, taillé pour la garde, encore au début de son évolution.
Un monument d’élégance !
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